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recette mousse au chocolat


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Mousse au Chocolat Commentaires

Donnez-nous votre avis pour notre mousse au chocolat.

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Face au nombreux commentaires que nous avons reçu pour notre recette de la mousse au chocolat, nous avons décidé de faire une autre page spécialement pour les commentaires.

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Mousse au Chocolat Commentaires - par

37 commentaires dans “Mousse au Chocolat Commentaires

Henri

Trop bon ! Merci
bien expliqué

Tom de Perpignan

Et hop ! je la fais
ca ma l’air facile

chouaibou de yaoundé

trop cool

amatullah de marseille

Parfait !!!!!!!!vos explication tombe a pic car j aurai fais a ma maniere est donc raté!! je comprend pour quel raisons il faut se tenir à la recette précitée! merci

rodiane de douala

delicieux

Salut de ST medard

Une mousse très onctueuse et bonne

Wargnier de agadir

« je rencontre un problème: les oeufs bien battus et bien incorporés, la mousse est ferme; elle ne se tient pas car au fond se forme un liquide qui doit être l’oeuf et elle perd ce qui en fait le charme
y a -t-il une parade?

MARC WARGNIER »

Mousse au Chocolat

Bonjour Marc Wargnier, Pour qu’il n’y ait pas de liquide au fond, il faut battre encore et encore les oeufs. Pour obtenir une vraie mousse. Vos blancs en neige ne sont pas assez battus.

Assia d'Alger

cette mousse est tres bonne merci .

josette de tassin la demi lune

je cherche une mousse au chocolat à faie rapidement

Marwa du Maroc

cher madames et monsieurs je vous presente la nouvelle recette de la mousse au chocolat ingredients 330g de chocolat a 70 de cacao 200 g de beure ramolie 8 eufs 100g de sucre en poudre 1 orange et une pincer de sel

CAROLINE D'ABIDJAN

j’aimerais faire de la mousse au chocolat. pourriez vous me proposer différentes façon d’en faire?

Geraldine de Pessac

j’ aime beaucoup cette mousse au chocolat

Djamila d'Annaba

jadorrr la mousse ou chocolat merci pour la rocette

Marie

Apres préparation j’ai l’impression qu’il n’y a pas du tout assez d’oeufs (en neige).
On verra à la dégustation

lola

je n’ai pas encor essais cette recette mais la plupart des personne en l’air d’aimai j’ai trop ate de la faire j’éspere qu’elle est delicieuse

lopo

Avec un sachet de sucre vanillé et c’est parfait !

ines

wawwwwwwwwwwwww

chassagne

beaucoup trop compacte presque dure en respectant votre recette, je ferai la prochaine avec mmoins de chocolat et plus de blanc pour qu’elle soit beaucoup plus aérée et légère

Asma

Très bonne recette. Facile a réaliser. Mes enfants adorent.

audebert

avec cette recette vous pouvez faire une excellente buche pour noel en ajoutant des noix caramélisée dans la recette .et après vous placez au congélateur.bon apétit

Maltratti Philippe

D’Allemagne, Cologne
je viens de la faire, rien qu’à lécher la spatule hmmm délicieux, Je vais épater la galerie ce soir
Merci

Jers

Excellente recette de mousse. Facile à retenir. 1 œuf pour 50grs de chocolat.

Pour les personnes qui souhaitent une recette de mousse au chocolat sans œufs, c’est ici –> https://mousse-au-chocolat.net/recette-mousse-au-chocolat-siphon/

paul

pour ceux qui n aime pas la mousse fait avec des œufs essayer avec de la chantilly (chantilly chocolat)

AD

j’ai déjà tester cette recette quelques fois et je trouve que c’est la meilleure et elle est très bien expliquée. En plus de photo qui accompagne.
C’est du coup plus rapide à préparer 🙂

Celia

La mousse au chocolat était très bonne mais moi j’ai rajouter des tous petis morceau de spéculosse pour donner encore plus de goût mais aussi non elle était très très bonne !!!!! Merci pour cette recette !

manondu07

bonjour je m’appelle Manon j’ai 13 ans et je suis contente de decouvrir une recette facile et bonne a deguste pour toute la famille <3 😉

سميرة

شكرا

secret

j’ai beaucoup aimer la recette mais nous avons ajouter un peu de sucre et un peu de lait pour cacher le goût du chocolat noir !
Nous nous sommes bien amusée moi et ma BFF !

Vic Jtd

TRop bonne!Elle est facile por les nul !!!!merci

Mimo

ses tro bon merssi pour c’est ressette jè tro émé le mouce oh chocola: jèm ossi parlè la franssè

victorine

Tres bonne recette je la réferai avec plaisir

Jean Giraudoux

Très bonne recette ^^ au passage, est ce que le résultat serait le même si je remplace les oeufs par des substituant ? Merci

ippo

bonjour moi j’ai pris des arlequin et je n’ai su en faire que pour 4 personnes . Un peut dessue

gazelle098l

Très bonne recette avec les précisions ou les ajouts des uns et des autres en particulier pour la pincée de SEL pour monter les blanc en neige.
Personnellement, je fais également cette mousse, SANS OEUFS NI SUCRE, j’ajoute un peu de VANILLE et c’est DUPER et plus digeste.
Bonne journée à Vous Tous

j'ai essayé

j’ai essayé, je pense que ce sera bon mais j’ai fait une ERREUR :
Je pense que mon chocolat était trop chaud, ça a fait des grumeaux quand je l’ai mélangé avec les jaunes d’oeufs. Ils ont dû cuire. j’ai essayé de rattraper ça comme j’ai pu. au final ça n’a pas l’air si mal, mais ça ne fera pas une bonn emousse onctueuse comme je rêais toute la journée

Françoise, Esneux, Belgique

Délicieuse recette de base. Grand merci !

Une remarque : laisser refroidir hors réfrigérateur, puis mettre au réfrigérateur quand c’est froid. C’est aussi bien et beaucoup plus écologique.

Suggestion alternative : mettre su surgélateur. Cela donne une glace au chocolat exquise !

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