Vous décrire la Mousse au Chocolat blanc au kiwis est difficile, il faut l’essayer. Je peux vous confirmer que c’est excellent, fin et élégant. Difficile de faire mieux.
Ingrédients:
– 4 kiwis
-120g de chocolat blanc
– 30cl de crème liquide
– 40g de sucre de sucre en poudre
Instructions
Instructions:
– épluchez le kiwi et coupez le en très petits cubes (0.5 cm / 0.5 cm)
– Placez les morceaux de kiwis dans un plat
– ajoutez la moitié du sucre en poudre et mélangez le aux morceaux de kiwis
– faites fondre le chocolat blanc au bain marie
– fouettez la crème pour en faire un crème chantilly (le résultat doit être très ferme)
– ajoutez la crème fouettée au chocolat fondu (qui aura un peu refroidi sans pour autant durcir trop)
– versez un peu de la préparation au fond de plusieurs verrines
– placez une cuillère de kiwi au dessus
– versez encore un peu de préparation chocolatée au dessus et encore une couche de morceaux de kiwi et ainsi de suite …
– Placez au frigo pendant au moins une heure
Petits Plus
Notes:
– servir dans des verrines transparentes
– à vous de choisir la décoration.
– Régalez vous
Temps préparation: 25 minutes
Nombre de personnes: 6
Mousse au chocolat blanc au Kiwi - par mousse au chocolat
super recettes originale et facile !! merci