Mousse au Chocolat

Recette
Mousse au chocolat

15 minutes + 2 heures

Recette facile et délicieuse

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Les derniers commentaires pour notre
mousse au chocolat

March de Marchin

Bonjour, super agréable votre site, plein d'idées. Merci

canard

Une pincée de sel dans les blancs d'œufs pour les monter en neige.

Océane

Cette recette de mousse au chocolat est super simple a réaliser et délicieuse.

Camille de malbaiecharlevoix

je voulais une mousse au chocolat que je peux incorporez a ma buche au chocolat. merci

Samy de Relizane

enfin j'ai trouvé ma vielle recette "mousse au chocolat".thanks

Sofiane d'Alger

tres interessante cette mousse

jacques

très bien comme recette

Sabrina de Montréal

J adooooorrrr

Michèle de Lille

la recette et bien mais je ne vois pas où est indiquer le nombre de personnes

David de Cannes

Une barre de chocolat noir de qualité (callebaut ou côte d'or), une cuillère à soupe de sucre, un oeuf dont on utilisera et le jaune et le blanc monté en neige. C'est les ingrédients et leur juste proportion. Là, je vois du sel et du beurre dans la recette, et puis quoi encore?

Frédéric de Grosnickel

Super !

Cat

Je cherche à imprimer la recette de mousse au chocolat afin de l'essayer une fois avant la servir à plusieurs amis.

Chahinez d'Algérie

très facile et très bon merci bcp

Stéphanie d'Anecy

Au niveau du gout c est juste parfait, mais trop compact a mon gout, <== c est de la faute de mon frigo qui me joue des tours !!! j ai mis 30 minutes pour la faire en faisant fondre choc couper en petit dés + beurre en petit dés aussi, j ai doublé les doses pour faire plusieurs petit ramequin, c est just divin !!! et meme compact d aspect, elle fond sur la langue :p :p :p

Fulla Lamarsa

MERCI !!!!!! pour votre aide j'aime les recettes de grand-mére et tout ce qu'on dit "fait maison" encore MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII FULLA.

Soraya d'Algérie

coucou, c'est vaiment délicieux!

Cathy de Sedan

tres bon

Jennyfer de Saint etienne

Bonjour

nadia de casablanca

recette de mousse au chocolat et rectte de kake

abir de bizerte

merci

mousseline dU Canada

niveau gout c'est bon mais niveau texture c'est trop compact , je ne referais pas

sabine de Valence

je voudrais la recette de mousse au chocolat la plus simple

barbara de verviers

Super

Louise

Coucou Cette mousse au chocolat est tous simplement un régal ! Merci

viviane de ganshoren

il me semblait qu'il fallait battre les blancs en neige pour la recette de mousse au chocolat !

monique de conde sur noireau

cette recette est vraiment facile depuis le temps que que je voulais la faire avec mes petits enfants c est une reussite et l on se regale

dominique

bonjour dans les ingredients ce trouve une pincée de sel dans la recette on ne le retrouve a quel moment doit t on la mettre ? merci de votre reponse

Mousse au chocolat

Dans la recette de mousse au chocolat, il faut mettre la pincée de sel dans les blancs d'oeufs, avant de les battre en neige

béatrice de la baule

très bonne mousse au chocolat, très facile à réaliser. Toute ma famille a apprécié.

Brigitte

Recette facile à réaliser et bonne à déguster. Je la parfume également avec de la vanille de la Réunion

Julien de Nantes

Super recette de mousse au chocolat. Facile en plus :)

Henry de Monaco

Ha ha ! le bon dessert au chocolat

Monique de St Remy

Moi je mets des amandes sur le dessus. C'est joli et ça donne un effet un peu craquant à la mousse au chocolat.

jawad de agadir

ohhhhh j'adore cette recette tres belle !

Une maman du Nord

Je ne poste jamais de commentaire sur les sites de recettes car, le plus souvent, je fais une recette 1 fois, le résultat est + ou - réussi ... et je ne reviens de toute manière jamais sur le site sur lequel j'ai trouvéla recette. Mais là, je ne résiste pas : cette recette de mousse au chocolat, je l'ai découverte sur ce site il y a maintenant au moins deux années (il faut absolument que je pense à la noter d'ailleurs ... car je reviens toujours sur ce site mais il pourrait disparaître un jour ...). Je l'applique à la lettre et ma mousse est juste divine ! Les enfants l'adorent, les grands aussi ! Et tout le monde me demande la recette !! Bref, recette archi-simple, même pour un novice en cuisine ... et le résultat est juste top ! Depuis que je la fais, il n'y a plus un cheveux de ma tête qui cherche "ailleurs" une meilleure recette car je ne vois pas du tout en quoi je pourrais améliorer cette mousse (et pourtant, croyez-moi, j'ai du boulot côtéamélioration en cuisine sur d'autres points ... les macarons par exemple lol ...)

Pour plus d'effet (dans la présentation) : vous pouvez verser la mousse directement dans des verrines ou de jolies coupes avant de la laisser refroidir au frais. Vous pouvez décorer les bords de ces coupes avec du sucre coloréaussi. Et une fois que la mousse est bien prise, vous pouvez décorez avec ce que vous voulez : des fraises tagada, des smarties, des copeaux de chocolat blanc, des vermicelles colorées, etc ...

Kevin de france

Bon et bien encore une recette faite pour les gens qui s'y connaissent deja. Mettez vous dans la peau d'un novice qui n'a jamais cuisine! On souhaite plus de details! Tout va bien jusqu'a la 4eme etape. Battez les oeufs en neige? Tres bien. Quand est-ce que je m'arrette? Combien de temps au batteur electrique? Quelle consistance souhaitons nous obtenir? etc etc Apres ca on nous indique de melanger les jaunes au chocoloat. Chocolat qui -si on se fit a l'etape precedente- est toujours dans son bain marie. Pas d'indication de le retirer de la. On ajoute les jaunes et le chocolat liquide se transforme en patte epaisse. Est-ce normal? Est-ce le resultat desire? Plus d'informations s'il vous plait! Apparement il faut que le melange soit onctueux. C'est rate! J'ai une patte epaisse qui est loin d'etre onctueuse. Qu'ai je mal fait? J'ai pourtant suivi les instructions a la lettre. Le truc est inmelangeable avec le blanc en neige. Plus de 15 euros a la poubelle.

gaetan de pau

mmmh au chocolat noir tres noir !

Rémi de Paris

On peut envoyer des photos ?

Amna de Rennes

La recette est simple mais je ne l'ai pas encore faite. Faut-il vraiment 2h pour faire la recette?

Mousse au chocolat

Pour Amna : Il faut 15 minutes pour faire une mousse au chocolat. Mais il faut bien deux heures au frigo pour que la mouse au chocolat soit prête à manger.

Pour Rémi : Oui vous pouvez envoyer vos photos. Envoyez le liens à partir du formulaire. Très volontier d'ailleurs. Cela pourrait être l'occasion d'ouvri une galerie.

Pour Kevin : Je vais rajouter des explications pour les débutants.

Pour la Maman du Nord : Merci pour les conseils décoration. Je vais les rajouter. Cela fait déjà 4 ans que ce site existe, je crois qu'il va durer encore longtemps, ne vous inquiétez pas !Prochaienement il y aura même des nouveautés.

Sylvie de Marseille

Super dessert ! J'envoie sur Facebook !

JChristophe FLEURY de Bordeaux

Pour détendre votre chocolat, mélanger le d'abord avec un peu de blanc battu en neige puis rajouter délicatement ce mélange au reste des blancs. Bonne dégustation !

didou de

je vien de la faire elle a laire bonne , je suis ravis

Kaithleen de recette mousse choco.

j'avoue que j'appréhendais la recette car beaucoup de chocolat... mais au final, elle est exquise!!!

Armand Stephane Michel Ange de Omelette

Un oeuf, un peu de sel, battre avec une cuillere, mettez votre casserol avec du l'huile la dedans qd c'est on vide puis c'est pret apres 10 mn

Cochie de Houplines

Bonjour, J'ai testéla recette de la mousse au chocolat cet am et c'est trés décevant. Je pense qu'il faut rajouter au moins 2 oeufs ou réduire la quantitéde chocolat. Je re ferai la meme recette la prochaine fois mais avec 6 oeufs. On verra bien...

laura de paris

jai pas gouter mais elle allaire bonne

Laurent P. de Brest

Ca va très bien avec 4 oeufs, Laurie. Il faut monter les blancs en neige rigoureusement. Moins de blancs, plus de chocolat. C'est meilleur !

kouki de commentaire

salut a tout le monde je vous remercie pour cette bonne recette de mousse qu'elle est aussi réussit merci

Liblino de Mousse au chocolat

Superbe dessert Merci à vous pour la recette nous nous sommes régalés !!!!

gauthray de recette de la mousse au chocolat

La recette est très facile à faire, très rapide et en plus succulente et bonne... Je la conseilles à tout le monde, pour partager entre amis ou en famille!!! Bon appétit à tous...

hudry de mousse chocolat

Bonjour, l'ajout de zeste d'orange amenne un petit plus a cette recette... CDLT Xavier

line de

exellent mais un minimun trop sucrée mais tout le monde a adoré

morellon de mousse

est ce une erreur car 2h15 de préparation pour une mousse c'est énorme

simonot najet de Mousse au chocolat noir et mascarpone

Mousse au chocolat noir a la mascarpone: (mascarpone et crème liquide épaisse et sucre glace fouetté)

Anne de Bretagne (sans dec...) de

Recette bien expliquée et facile à réaliser !!! Un gout bien prononcé. Mais chez moi, le rendu est assez compact et serré... Que dois-je faire pour que ma mousse soit plus aérée ?? Merci bien en touts cas, mes invités m'ont inondé de compliments ^^

Teresa de mousse au chocolat

Pas du sucre dans cette recette de mousse au chocolat? Merci

gourmande de wam wam

que puis-je dire? délicieux

Jack de Une petite variante

Recette super ! Je rajoute une dizaine de gramme de cognac. Un vrai délice

Jin-chan de

Oh! Cette recette à l'air délicieuse! Je vais l'essayer tout de suite!

mulé charlotte de

Merci pour cette recette mousse au chocola