Mousse au Chocolat

Vous pouvez utiliser plusieurs types de chocolats pour vos mousses !

Du chocolat Noir à 90 % sans, bien sûr, rajouter de sucre

Du chocolat blanc en le mélangeant avec très peu de lait

Vous trouverez aussi du chocolat au caramel vous pouvez essayer, c'est très bon.

Du chocolat au lait en le mélangeant avec un peu de lait

Et toute autre sorte de chocolat : praliné, parfumé ... Cela dépend de vos goûts en matière de chocolat. Il y en a pour tous.